Hamburguesas Vegetarianas Perfectas

La receta de Hamburguesas Vegetarianas perfectas está lista en aproximadamente 1 hora y 40 minutos y es sin duda un destacado sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Este plato principal tiene 449 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de apio, aceite de oliva, nueces y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las nueces, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pistacho con Nueces como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Nuestra Hamburguesa Vegetariana Perfecta, El Acompañamiento de Verduras Perfecto, y Hamburguesas de Salmón Perfectas para recetas similares.
Instrucciones
Prepara la cebada como indica la etiqueta.
Dejar enfriar completamente.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla, el apio y una pizca de sal; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, de 12 a 14 minutos.
Agregue el ajo, 3 cucharadas de salsa de barbacoa y la zanahoria; cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se seque ligeramente, de 1 a 2 minutos.
Transfiera a un procesador de alimentos y deje enfriar por completo.
Agregue la cebada, los frijoles, el pan rallado, las nueces, la salsa de soja, las claras de huevo, el perejil y 1/2 cucharadita de sal al procesador de alimentos. Pulse hasta que esté finamente molido con algunos trozos. Forme seis empanadas de 4 pulgadas de ancho y 1/2 de pulgada de grosor y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubra y refrigere hasta que esté firme, de 1 a 4 horas.
Caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Trabajando en lotes, cocine las empanadas hasta que estén doradas, aproximadamente 6 minutos por lado. Mientras tanto, coloque los bollos, con el lado cortado hacia arriba, en una sartén para asar y ase hasta que estén tostados, de 1 a 2 minutos.
Sirva las empanadas en los bollos; cubra con las 2 cucharadas restantes de salsa de barbacoa y aros de cebolla.
Fotografía por Kana Okada