Hamburguesas Vegetarianas Mexicanas
Mexicana Veggie Burgers es un entremés americano. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 40 centavos por porción. Una porción contiene 179 calorías , 7 g de proteína y 3 g de grasa . Si tienes frijoles negros, agua, queso cheddar fuerte y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 50 minutos . Allrecipes te lo ofrece. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 63% . Recetas similares son las mejores hamburguesas vegetarianas , las mejores hamburguesas vegetarianas y las hamburguesas vegetarianas .
Instrucciones
Ponga a hervir el arroz y el agua en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos. Agrega el maíz al arroz caliente.
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva los frijoles negros, los garbanzos y el ajo hasta que estén calientes, de 3 a 5 minutos.
Combine la mezcla de arroz y la mezcla de frijoles en un tazón grande. Agrega el queso cheddar, 1/3 de taza de harina y una pizca de hojuelas de pimiento rojo a la mezcla de arroz y frijoles hasta obtener una mezcla espesa; Forme hamburguesas.
Mezcle aproximadamente 1/4 taza de harina, el condimento cajún y una pizca de hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño. Cubra cada hamburguesa con la mezcla de harina.
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio; Fríe las hamburguesas hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por lado.
Vino recomendado: Pinot Noir, Tempranillo
Pinot Noir y Tempranillo son excelentes opciones para Veggie Burger. Dado que las hamburguesas vegetarianas suelen ser magras, querrás vinos con taninos bajos a medios. El pinot noir es una gran elección. Otra opción es el tempranillo español, que combina muy bien con los sabores terrosos que puedas tener de frijoles, lentejas, champiñones, etc. Puedes probar Peter Michael Le Caprice Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 259 dólares por botella.
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Peter Michael Le Caprice Pinot Noir
El color rojo rubí intenso y el tinte carmesí brillante son el claro identificador de Le Caprice. El viñedo muestra sus características distintivas de frutos rojos del bosque junto con aromas de licor de cereza roja, grosella, frambuesa, fresa, cuero fresco y grafito. La cosecha 2010 es refinada y expresiva con una intensa concentración en la boca. El final permanece aromático y sutilmente en el paladar.