Hamburguesas Molidas de Pollo y Queso Azul
Nunca puede tener demasiadas recetas estadounidenses, así que pruebe las Hamburguesas de Pollo Molido y Queso Azul. Una porción contiene 877 calorías, 40g de proteína, y 77g de grasa. Para $2.72 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra mayonesa, queso, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Hamburguesas de Pollo con Queso Azul y Tocino, Hamburguesas de Pollo con Queso Azul de Búfalo, y Hamburguesas de Pollo a la Parrilla con Queso Azul Búfalo.
Instrucciones
Para el alioli de estragón: En un tazón, mezcle la mayonesa, el puré de ajo y el estragón. Pruebe y sazone con sal y pimienta blanca como desee.
Para las hamburguesas de pollo: Precaliente el horno a 350 grados F. A fuego medio-alto, caliente una sartén grande a prueba de horno con el aceite. Forma el pollo en 4 empanadas iguales, y luego forma un bolsillo en el centro de cada hamburguesa. Llena el centro con un cuarto de queso azul y luego dobla los bordes para sellar el queso en las hamburguesas.
Espolvoree las hamburguesas rellenas con sal y pimienta y dore en la sartén durante 2 a 3 minutos por lado.
Transfiera la sartén al horno y termine de cocinar hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F.
Tueste los bollos con la mantequilla en una parrilla, y luego cubra el fondo del bollo tostado con un poco de alioli de estragón, hojas de espinaca bebé, una rodaja de tomate, hamburguesa y la parte superior del bollo. Repetir con el resto de los ingredientes.