Hamburguesas de pavo con salsa barbacoa de arándanos
La receta Hamburguesas de pavo con salsa barbacoa de arándanos podría satisfacer tu antojo americano en unos 30 minutos . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3.58 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38 g de proteína , 12 g de grasa y un total de 435 calorías . Funciona bien como un plato principal bastante caro. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere hongos, diente de ajo, aceite de oliva y mostaza de Dijon. Con una puntuación de Spoonacular del 68% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Hamburguesas de pavo a la parrilla con jalapeños asados y salsa barbacoa , Hamburguesas de pavo con queso cheddar y manzana con salsa de yogur chipotle yHamburguesas de pavo y espinacas con salsa dulce de soja y jengibre .
Instrucciones
En una sartén grande, cocine la cebolla y el ajo en aceite a fuego medio hasta que estén tiernos. Agregue los arándanos, el azúcar moreno, la pimienta, el vinagre, la mostaza y la salsa Worcestershire. Cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 10 minutos. Deje enfriar un poco.
Transfiera a un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que quede suave.
Forme el pavo en cuatro hamburguesas; espolvoree con sal y pimienta.
Coloque los hongos sobre una capa doble de papel de aluminio resistente (de aproximadamente 30 cm cuadrados). Envuelva los hongos con el papel de aluminio y séllelos bien.
Asa las hamburguesas y el paquete de hongos, tapados, a fuego medio durante 5 a 7 minutos de cada lado o hasta que un termómetro insertado en las hamburguesas marque 165° y los jugos salgan transparentes. Cubre las hamburguesas con queso; tapa y asa durante 1 a 2 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Coloque los panecillos, con el lado cortado hacia abajo, sobre la parrilla durante 1 o 2 minutos o hasta que estén tostados.
Sirva las hamburguesas en panecillos con champiñones, espinacas y salsa de arándanos.