Hamburguesas de Pavo a la Parrilla con Queso Cheddar y Alioli Ahumado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Hamburguesas de Pavo a la parrilla con Queso Cheddar y Alioli Ahumado. Esta receta sirve 4 porciones con 825 calorías, 36g de proteína, y 56g de grasa cada. Para $4.1 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimientos, semillas de comino, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Hamburguesas De Pavo A La Parrilla Con Queso Cheddar Y Alioli Ahumado, Hamburguesas de Pavo a la Parrilla con Queso Cheddar y Alioli ahumado, y Hamburguesas de Pavo con Queso Cheddar y Jalapeño Asado con Alioli a la BARBACOA.
Instrucciones
Tostar las semillas de comino y las semillas de cilantro en una sartén pequeña a temperatura media-alta hasta que sean aromáticas y de color ligeramente más oscuro, agitando la sartén a menudo, aproximadamente 1 1/2 minutos. Fresco. Moler finamente las semillas tostadas en un molinillo de especias o en un mortero con mano de mortero.
Bate la mayonesa, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, jugo de limón fresco, pimentón ahumado, ajo y especias molidas en un tazón pequeño. Sazone el alioli al gusto con sal y pimienta. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El alioli se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.
Coloque el pavo en un tazón mediano.
Agregue 2 cucharadas de alioli; mezcle suavemente. Usando damphands, divida la mezcla de pavo en 4 porciones iguales, luego forme cada una en una empanada espesa de 3/4 de pulgada, de aproximadamente 3 1/2 pulgadas de diámetro. Usando el pulgar, haga una pequeña muesca en el centro de cada hamburguesa. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 4 horas de anticipación. Tapar y enfriar.
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
Espolvorear las hamburguesas con sal y pimienta.
Unte las rodajas de cebolla y los trozos de pimiento con aceite; espolvoree con sal y pimienta. Asa las cebollas y los pimientos hasta que estén suaves y carbonizados, aproximadamente 4 minutos por lado.
Hamburguesas de pavo a la parrilla 5 minutos. Voltee; ase a la parrilla hasta que esté casi cocido,aproximadamente 4 minutos. Cubra cada hamburguesa con 1 rebanada de queso y ase a la parrilla hasta que la carne esté completamente cocida y el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto más.
Coloque 1 hamburguesa de pavo en cada uno de los 4 fondos de bollo. Coloque los trozos de pimiento rojo a la parrilla, luego las rodajas de cebolla roja a la parrilla. Cubra cada una con una cucharada de alioli y un poco de rúcula. Cubra las hamburguesas con tapas de bollos y sirva con pepinillos y chips de maíz.
Por porción: Calorías (kcal) 657.7, % de Calorías de Grasa 61.6, Grasa (g) 45.0, Grasa saturada (g) 10.7, Colesterol (mg) 109.0, Carbohidratos (g) 24.7, Fibra Dietética (g) 2.0, Azúcares totales (g) 3.9, Carbohidratos netos (g) 22.7, Proteínas (g) 35.8