Hamburguesas de Lentejas: Reinicio de Hábitos Alimenticios Saludables

Name: Hamburguesas de Lentejas: Reinicio de Hábitos Alimenticios Saludables
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta de cayena (según sea necesario para servir); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa (según sea necesario); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas verdes francesas secas; 2 (invierno) hojas de perejil de hoja plana frescas picadas (y más para servir); 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra (y más para servir); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural

Hamburguesas de Lentejas de la receta: Reiniciar los Hábitos Alimenticios Saludables podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 50 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 10g de grasa y un total de 274 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 218 amantes de la comida y cocineros. Si tienes pan rallado, pimienta de cayena, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por SippitySup. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 96%. Tratar Hummus de Lentejas Para Comer Limpio, Sopa de Lentejas para Comer Limpio, y Guiso de Verduras de Lentejas Rojas Para Comer Limpio para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir las lentejas y 3 tazas de agua en una cacerola mediana. Reduzca el fuego, sazone con sal y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y dejar enfriar. (Si no usa lentejas inmediatamente, deje enfriar y luego refrigere en el líquido de cocción hasta 5 días.)

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Combine las lentejas, ½ cucharadita de sal, la cebolla roja cortada en cubitos, los huevos, el pan rallado y el perejil en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Cebolla Morada

Lentejas

Perejil

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la mitad de la mezcla a un procesador de alimentos; pulse hasta que esté suave (o triture con un triturador de papas). Doble en la mezcla de lentejas restante hasta que esté bien combinada. Usando una medida de ¼ de taza como cuchara, forme la mezcla en ocho empanadas de 2 ½ pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Patata

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Triturador De Patatas

Calienta una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue aceite y revuelva para cubrir la parte inferior.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue las empanadas en una sola capa, trabajando en lotes si es necesario. Cocine, volteándolo una vez, hasta que esté crujiente y dorado, aproximadamente 4 minutos.

Transfiera las empanadas a los platos para servir y deje enfriar un poco.Divida las hojas de lechuga entre los platos para servir; cubra con empanadas de lentejas. Divida el yogur entre los platos. Sazone con sal, espolvoree con pimienta de cayena y rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga