Hamburguesas de Cordero con untar de Feta Tzatziki

Name: Hamburguesas de Cordero con untar de Feta Tzatziki
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espinacas baby, para decorar; 1 tomate de bistec, en rodajas, para decorar; 1 pizca Pizca de pimiento rojo triturado; 1 Pepino inglés, rallado grueso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible feta desmenuzado; 1 manojo eneldo fresco, finamente picado; 1 manojo pequeño eneldo fresco, finamente picado; 1 manojo menta fresca, finamente picada; 2 ramitas menta fresca, hojas cortadas en gasa; 2 clavo ajo, finamente aplastado; 2 clavo ajo, aplastado y finamente picado; 680 chile habanero cordero molido; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 1 de Ralladura de limón; 4 un poco de calabacín picado Aceite de oliva virgen extra; 2 ramitas orégano fresco, finamente picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego natural; 2 cebollas rojas, 1 cortada en dados de 1/4 de pulgada y 1 rebanada, para decorar; 1 cp. queso parmesano rallado vinagre de vino blanco; 4 pitas de trigo integral o 4 bollos de hamburguesa sin semillas

Hamburguesas de Cordero con untar de Feta Tzatziki

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las hamburguesas de cordero con queso Feta Tzatziki. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.19 por porción. Una porción contiene 886 calorías, 48g de proteína, y 61g de grasa. Dirígete a la tienda y compra eneldo, sal kosher, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas de Cordero con Crema de Menta Feta, Hamburguesas de cordero con tzatziki, y Hamburguesas de Falafel con salsa Feta Tzatziki para recetas similares.

Instrucciones

Cubra una sartén grande con aceite de oliva, agregue las cebollas cortadas en cubitos y sazone con sal y pimienta roja triturada. Lleve la sartén a fuego medio-alto y cocine las cebollas durante 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Aceite De Oliva

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine durante 2 a 4 minutos más. Apague el fuego y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

En un tazón grande, combine el cordero, la mezcla de cebolla fría, el orégano, el eneldo,la menta, la ralladura de limón y 1/2 a 3/4 taza de agua.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Orégano

Cebolla

Agua

Eneldo

Cordero

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear con sal y mezclar bien. Haz un poco de "tester patty"."Cocine y pruebe el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Sal

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Forme la mezcla de cordero en 4 empanadas iguales y espolvoree con sal. Ase las hamburguesas a su punto deseado, de 4 a 5 minutos por lado para que estén bien cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las hamburguesas de la parrilla y deje reposar durante 3 a 4 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corta las pitas por la mitad. Mezcle cada mitad generosamente con el queso Feta

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida

Queso Feta

Tzatziki

Ingredientes que necesitarás

Tzatziki

Extender. Cubra la mitad con una hamburguesa, luego tomates, cebollas en rodajas y espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Espinacas

Cebolla

Extender

Coloca la otra mitad de pita encima.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida

Combine el yogur, queso feta, vinagre, ajo, menta, eneldo y pepinos.Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Vinagre

Ajo

Yogur

Eneldo

Queso Feta

Menta

Sal

Deje reposar durante al menos 1 hora a temperatura ambiente antes de servir.

Equipo

Sartén

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

espinacas baby, para decorar 1

tomate de bistec, en rodajas, para decorar 1pizca

Pizca de pimiento rojo triturado 1

Pepino inglés, rallado grueso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

feta desmenuzado 1manojo

eneldo fresco, finamente picado 1manojo pequeño

eneldo fresco, finamente picado 1manojo

menta fresca, finamente picada 2ramitas

menta fresca, hojas cortadas en gasa 2clavo

ajo, finamente aplastado 2clavo

ajo, aplastado y finamente picado 680chile habanero

cordero molido 4un poco de calabacín picado

Sal Kosher 1de

Ralladura de limón 4un poco de calabacín picado

Aceite de oliva virgen extra 2ramitas

orégano fresco, finamente picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur griego natural 2

cebollas rojas, 1 cortada en dados de 1/4 de pulgada y 1 rebanada, para decorar 1cp. queso parmesano rallado

vinagre de vino blanco 4

pitas de trigo integral o 4 bollos de hamburguesa sin semillas

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero son mis mejores selecciones para griego. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Uno de los vinos que puedes probar es Skouras Saint George Agiorgitiko. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.