Hamburguesas de Barcelona

Name: Hamburguesas de Barcelona
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril molido de cordero o carne de res; 2 clavo ajo, triturado; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 dejar Lechugas para servir; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida queso manchego; 9 2 cucharadas de mantequilla derretida pan de oliva, ligeramente tostado; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de jerez o vinagre de vino tinto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos rojos asados en jarra picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes, finamente rallados (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba las hamburguesas de Barcelona. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 780 calorías, 48g de proteína, y 50g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de ajo, queso manchego, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las almendras, puede seguir este plato principal con el Clafouti de Cereza Fresca con Almendras como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 71%. Tratar Perro de Barcelona, Pinchos, estilo Barcelona, y Paellan en Barcelona: Una conspiración para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la corteza de 1 rebanada de pan y rómpalo en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Corteza

Agregue a la sartén junto con el ajo y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las almendras y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Transfiera a un mini procesador de alimentos o licuadora junto con los pimientos asados, el vinagre, las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de pimentón y 1/4 de cucharadita de sal. Pulse hasta que esté ligeramente grueso.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimentón

Pimienta

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Mezcle suavemente la carne molida, los chalotes, 1 cucharadita de sal y el 1/2 cucharadita restante de pimentón en un tazón con las manos hasta que se combinen. Forma cuatro empanadas de 1 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Chalotes

Pimentón

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Unte con aceite de oliva, luego agregue las empanadas y cocine hasta que se doren en la parte inferior, de 4 a 5 minutos. Voltea y cubre las empanadas con queso; cocina de 4 a 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Queso