Hamburguesas con queso de Chile Verde de Throwdown

Name: Hamburguesas con queso de Chile Verde de Throwdown
Prep time: 5 h 5 min
Cook time: 5 h 5 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 Chiles incubados, tostados, pelados, sin semillas y en rodajas finas; 12 chips de tortilla de maíz azules o amarillos, triturados en trozos gruesos; 1 1 cucharada de orégano seco harina para todo uso; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas picadas; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 4 bollos de hamburguesa, partidos y ligeramente tostados; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Queso Chihuahua o Monterey jack, rallado grueso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 ( berenjenas) chile poblano, tostado, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 ( berenjenas) cebolla roja, pelada, cortada a la mitad y en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 chile serrano, tostado, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tira de cáscara de limón; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las hamburguesas con queso de Chile Verde de Throwdown. Una porción de este plato contiene aproximadamente 60g de proteína, 81g de grasa y un total de 1185 calorías. Para $4.32 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 17 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 5 minutos. Una mezcla de parmesano, vinagre de vino, chips de tortilla de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Hamburguesas con Queso de Chile Verde, Hamburguesas con Queso de Chile Verde, y Hamburguesas con Queso de Chile Verde.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la leche, aumente el fuego a alto y cocine, batiendo constantemente, hasta que espese ligeramente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego y batir el queso hasta que se derrita; añadir el queso parmesano y sazonar con sal y pimienta, al gusto. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Queso

Equipo que necesitarás

Batir

Combine todos los ingredientes en un tazón y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Hierva el vinagre, el agua, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar enfriar durante 10 minutos.

Ponga las cebollas en un tazón mediano, vierta el vinagre, cubra y refrigere durante al menos 4 horas y hasta 48 horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una plancha o una sartén grande a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega el aceite y deja que se caliente hasta que empiece a brillar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Forma la carne molida con las manos en 4 empanadas redondas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor y sazona cada hamburguesa por ambos lados con sal y pimienta, al gusto. Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas a medio, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne Molida De Res

Coloque las hamburguesas en los bollos y cubra cada una con unas cucharadas de salsa de queso, condimentos, cebollas y papas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Salsa

Fritas

Rollo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 2

Chiles incubados, tostados, pelados, sin semillas y en rodajas finas 12

chips de tortilla de maíz azules o amarillos, triturados en trozos gruesos 11 cucharada de orégano seco

harina para todo uso 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas picadas 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 4

bollos de hamburguesa, partidos y ligeramente tostados 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 cucharada de orégano seco

sal kosher 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Queso Chihuahua o Monterey jack, rallado grueso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 1( berenjenas)

chile poblano, tostado, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1( berenjenas)

cebolla roja, pelada, cortada a la mitad y en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1

chile serrano, tostado, pelado, sin semillas y en rodajas finas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 tira de cáscara de limón 11 cucharada de orégano seco

mantequilla sin sal 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Los Cavas de Weinert con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 27 dólares por botella.