Hamburguesas con Cerveza y Queso

Las hamburguesas de cerveza y queso pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 74g de grasa y un total de 1011 calorías. Para $4.53 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Si tienes cerveza, rollos de semillas de amapola, rábano picante y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Hamburguesas de Bisonte y Cerveza con Queso de Pub, Fondue de Queso Ahumado y Cerveza con Salchichas Horneadas a fuego Lento, Tocino a la Parrilla, Champiñones y Pan de Centeno, y Hamburguesas de Cerveza.
Instrucciones
Precalienta una parrilla a media altura. Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue la harina y la mostaza en polvo y cocine, revolviendo, durante 3 minutos.
Batir la cerveza y llevar a fuego lento; batir la mitad y la mitad hasta que quede suave. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine, batiendo ocasionalmente, hasta que espese, de 3 a 4 minutos. Agregue el queso y el rábano picante hasta que estén suaves; manténgalos calientes.
Forme la carne de res en cuatro empanadas de 6 onzas, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor; presione el centro de cada empanada con el pulgar para hacer una hendidura de 1/2 de pulgada de profundidad. Sazone las hamburguesas por ambos lados con sal y pimienta. Cepille ligeramente las rejillas de la parrilla con aceite vegetal, luego ase las empanadas, con la muesca hacia arriba, hasta que estén marcadas en la parte inferior, aproximadamente 5 minutos. Voltee y cocine hasta que esté marcado y ligeramente firme, aproximadamente 3 minutos más para que esté cocido a fuego medio.
Retire las empanadas a un plato y deje reposar 5 minutos. Asa los rollos, con el lado cortado hacia abajo, hasta que estén ligeramente tostados, aproximadamente 1 minuto.
Cubra los fondos de los bollos con las hamburguesas, la salsa de queso, el tomate y el cebollino. Cubrir con las tapas de los bollos.
Fotografía por Levi Brown