Hamburguesas Bayou con Remoulade Picante

Name: Hamburguesas Bayou con Remoulade Picante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Salchicha Johnsonville ® Andouille, finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 1 1 libra de calabacín, alcaparras, escurridas; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 taza más 2 cucharadas de queso cheddar rallado; 1 1 libra de calabacín, Condimento criollo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo en polvo, dividido; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pavo molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Látigo Milagroso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 pequeño cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de ají picante; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 4 rollos kaiser, divididos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento de pepinillo dulce; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Eslabón de salchicha de pavo italiano, sin tripa

Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba las hamburguesas Bayou con Remoulade picante. Este plato principal tiene 636 calorías, 46g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.57 por porción. 146 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de salsa de pimienta, pavo molido, condimento criollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 76%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hamburguesas Bayou con Remoulade Picante para Dos, Hamburguesas de Cerdo Cajún con Salsa Remoulade Picante, y Hamburguesas de Pantano.

Instrucciones

En una sartén grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la salchicha andouille; cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Aproximadamente 1,5 °C De Roux Oscuro. Cuanto Más Oscuro, Mejor. Solo Asegúrate De Que No Se Queme.

Transfiera a un tazón grande. Agregue el condimento criollo, 1/4 cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta. Desmenuce el pavo y la salchicha de pavo sobre la mezcla y mezcle bien. Forma cuatro empanadas.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Salchicha De Pavo

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

En una sartén grande a fuego medio, cocina las hamburguesas durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que el termómetro marque 165° y los jugos salgan claros. Cubra con queso; cubra y cocine por 1-2 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Camarones Salteados, Pelados

Para remoulade, en un tazón pequeño, combine el látigo Milagroso, el jugo de limón, la salsa de pimienta, el condimento y las alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Uva Verde

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Saborear

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Unte los panecillos con mantequilla y espolvoree con el ajo en polvo restante. Ase a la parrilla 4 pulg. retire del fuego durante 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Sirva las hamburguesas en rollos con remoulade.

Ingredientes que necesitarás

Remoulade

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Salchicha Johnsonville ® Andouille, finamente picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 11 libra de calabacín,

alcaparras, escurridas 42 cucharadas de mantequilla derretida

1 taza más 2 cucharadas de queso cheddar rallado 11 libra de calabacín,

Condimento criollo 1Trozos de caramelo de la barra Heath

ajo en polvo, dividido 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pavo molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Látigo Milagroso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1pequeño

cebolla picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa de ají picante 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Sal, para escarchar el cristal 4

rollos kaiser, divididos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

condimento de pepinillo dulce 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Eslabón de salchicha de pavo italiano, sin tripa

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son excelentes opciones para hamburguesas. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Un vino que puedes probar es Cotarella Sodale Merlot. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 18 dólares.

Cotarella Sodale Merlot

De color púrpura intenso, Sodale huele a fruta negra como la tinta, especias dulces y minerales, todos los cuales se entrelazan con un grado de delicadeza que recuerda a su venerado primo, Montiano. En boca, el vino es jugoso pero estructurado con abundante tanino, pulido y de textura flexible. Un final equilibrado de longitud media pide otro sorbo y hace de Sodale un bebedor diario indispensable.Combine Sodale con su cena de mitad de semana o con un asunto más cuidadosamente coordinado. Un hongo portobello relleno, una salsa boloñesa cocida a fuego lento o un filete de concha chamuscado con papas fritas y una reducción de vino tinto combinarían maravillosamente con Sodale.