Hamburguesa de Atún

Hamburguesa de Atún
Necesito un plato principal pescatariano? La hamburguesa de atún podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 649 calorías, 49g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve para 4. Para $2.69 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra atún, cebolla, pan rallado sazonado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. Es un asequible receta para fanáticos de la comida americana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Hamburguesa de Atún, Hamburguesa de Atún, y Hamburguesa de Atún Vietnamita para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña sofreír la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos (sin quemar el ajo) y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Combine el atún, los huevos, el pan rallado, la mezcla de cebolla y la salsa picante en un tazón mediano y mezcle bien. Forma 4 empanadas (la mezcla quedará muy suave y delicada). Refrigera por 30 minutos para que las empanadas sean más fáciles de manejar. Cubra una sartén antiadherente con aceite en aerosol y fría las empanadas de atún durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas. Estos son frágiles, así que ten cuidado al girarlos.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Sirva en bollos con rodajas de tomate, queso Brie y encurtidos kosher. Puedes decidir servir wasabi a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
WasabiWasabi
Galletas Variadas Y/o Fruta FrescaGalletas Variadas Y/o Fruta Fresca
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir con vino tinto. Un rosado también se combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes más adecuados para un vino blanco. El Flora Springs Napa Valley Merlot con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
Cosas que hacer cerca de Flora Springs Napa Valley Merlot
Cosas que hacer cerca de Flora Springs Napa Valley Merlot
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, que se suavizan con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una intrigante mineralidad de granito en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede combinar con una variedad de platos. Su personalidad contundente lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combine un Cabernet, un plato de carne favorito, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesana o su plato de pollo favorito.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
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