Hamburguesa con Setas y Achicoria

La receta de Hamburguesa Con Champiñones y Achicoria está lista en unos 25 minutos y es definitivamente un tremendo sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 4 porciones con 535 calorías, 36g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $4.68 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona bien como plato principal. Si tienes pimienta, aceite de oliva, setas exóticas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Hamburguesa Espresso Toscana con Ensalada de Achicoria a la Parrilla, Orecchiette Con Setas, Achicoria y Gorgonzola, y Orecchiette con Setas, Achicoria y Gorgonzola.
Instrucciones
En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta, y cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos y dorados (4-6 minutos).
Transfiera los champiñones a un plato. Limpie la sartén; reserve.
Con las manos limpias, forma la carne en 4 empanadas; espolvorea 1/2 cucharadita de pimienta restante sobre ambos lados de las hamburguesas. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto; cocine las hamburguesas hasta que estén medianas (5-6 minutos por lado), o hasta que se inserte un termómetro para carne en el centro que diga 16
Coloque 1/4 de las rodajas de achicoria, luego las hamburguesas, en los bollos de abajo; divida los champiñones entre las hamburguesas y cubra con la otra mitad del bollo.