Hacer Salsa Por Delante

Name: Hacer Salsa Por Delante
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 dejar Bay; 1 Para cada uno. Cebolla amarilla, finamente picada; 1 Para cada uno. Tomates frescos medianos (aproximadamente , pelados y cortados en sextos); 1 Para cada uno. harina; 1 Para cada uno. 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 1 Para cada uno. mitad y mitad; 1 Para cada uno. caldo de pollo bajo en sodio; 1 Para cada uno. Sal; 1 Para cada uno. Turquia; 1 Para cada uno. Menudillos; 1 Para cada uno. cebolla amarilla

Hacer Salsa Por Delante

La salsa Make Ahead podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve 1 porción con 189 calorías, 16g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra ajo, mitad y mitad, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de preparación previa, Salsa de preparación previa, y Salsa de Preparación Previa para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo en un horno holandés grande y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Hornee las verduras, sin tapar, revolviéndolas una o dos veces, hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el horno holandés a la parte superior de la estufa.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Estufa

Añadir el caldo y 3 tazas de agua tibia y llevar a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agua

Añadir las hojas de laurel y los menudillos de pavo y el cuello. Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 3 tazas, de 1 a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos De Pavo

Hojas De Laurel

Colar el caldo a través de un tamiz en una cacerola de tamaño mediano, presionando con fuerza sobre los sólidos para extraer todo el líquido. Deseche los sólidos. Si planea agregar las gotas de la sartén para pavo, refrigere el caldo reducido, cubierto, hasta que esté listo para continuar.

Ingredientes que necesitarás

Extraer

Pavo Entero

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Sartén

Coloque 1 taza del caldo colado en un tazón mediano y agregue la mitad y la mitad y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Colocar la cacerola con el caldo restante a fuego alto y llevar a ebullición (ver Notas). Agregue la mezcla de harina. Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento, batiendo con frecuencia, hasta que la salsa espese y el sabor crudo de la harina se cocine, aproximadamente 15 minutos. Si la salsa es demasiado espesa, agregue más mitad y mitad o agua. Si no está lo suficientemente espesa, agregue a 1 cucharada más de harina y deje que la salsa se cocine durante 3 a 5 minutos más. Gusto para sazonar, agregar más sal y/o pimienta, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Salsa

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Si no planea servir la salsa inmediatamente, transfiérala a un recipiente limpio y déjela enfriar. La salsa puede refrigerarse, cubrirse, hasta por 2 días. Recalentar a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

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