Hígados de Pollo Peri Peri

Hígados de Pollo Peri Peri
Los hígados de pollo Peri Peri podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 238 calorías, 21g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 54 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de hojas de laurel, hojuelas de pimienta, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 95%. Recetas similares incluyen Hígados de pollo peri peri, Pollo asado Peri-peri con ensalada de patata nueva, y Ensalada de pollo Peri-Peri con maíz carbonizado.

Instrucciones

1
Coloque los hígados de pollo en un tazón grande y vierta 3 cucharadas de aceite de oliva, vinagre y jugo de limón; sazone con ajo, comino, cilantro, hojuelas de chile, hojas de laurel, sal y pimienta. Mezcle y refrigere de 1 a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Hígado De PolloHígado De Pollo
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Retire los hígados a un tazón y reserve el adobo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva y mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 7 minutos. Aumente el fuego a medio-alto e incorpore los hígados de pollo; cocine durante 2 minutos, teniendo cuidado de no cocer demasiado los hígados. Agregue la pasta de tomate, la salsa inglesa, el caldo de pollo y el adobo reservado. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Hígado De PolloHígado De Pollo
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Scrapple FrescoScrapple Fresco
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Vierta el brandy y caliéntelo.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
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