Gâteau de Merengue de Jolynn

Name: Gâteau de Merengue de Jolynn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de canela, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo almendras en rodajas, tostadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pastel tamizada; 10 camarones y venas Jarabe de Chocolate; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo guisantes congelados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 2 Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 4 Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 4 claras de huevo (a temperatura ambiente); 3 yemas de huevo; 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 10 camarones y venas Crema Pastelera; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar en polvo tamizado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Gâteau de Merengue de Jolynn. Esta receta hace 10 porciones con 443 calorías, 12g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano extracto de almendras, crema de tártaro, harina para pasteles y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23%, lo cual no es tan asombroso. Recetas similares incluyen Frogmill Tarta De Merengue, Frogmill Tarta De Merengue, y Tarta de Merengue de Limón, Historias Familiares y Tutorial de Merengue.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra una bandeja de rollo de gelatina de 15 x 10 pulgadas con aerosol para cocinar; alinee el fondo de la bandeja con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar y reserve la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Sartén

Combine la harina y la fécula de maíz en un tazón pequeño; revuelva bien y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine 1/2 taza de azúcar, aceite, 3 yemas de huevo y 2 claras de huevo en un tazón grande; bata a alta velocidad con una batidora hasta que esté espesa y pálida (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la vainilla; bata hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Huevo

Batir 4 claras de huevo y 1/2 cucharadita de crema de tártaro a alta velocidad de una batidora hasta que esté espumosa.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue 1 cucharada de azúcar; bata hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente la mezcla de clara de huevo en la masa; vierte la masa en la sartén preparada, extendiéndola uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea a 450 por 6 minutos. Apaga el horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Afloje el pastel de los lados de la sartén y póngalo en un paño de cocina; pele cuidadosamente el papel encerado y deje que el pastel se enfríe 1 minuto. Comenzando por el extremo estrecho, enrollar el pastel y la toalla juntos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Sartén

Coloque, con la costura hacia abajo, en una rejilla de alambre y deje enfriar completamente (aproximadamente 1 hora).

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Desenrolle el pastel con cuidado; retire la toalla.

Cepille el jarabe de chocolate sobre el pastel, dejando un margen de 1/2 pulgada alrededor de los bordes exteriores.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Chocolate

Esparza la crema pastelera sobre el jarabe, dejando un margen de 2 pulgadas alrededor de los bordes exteriores. Vuelva a enrollar el pastel; colóquelo, con la costura hacia abajo, en un plato para servir a prueba de horno.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Jarabe

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Batir 4 claras de huevo y 1/2 cucharadita de crema de tártaro a alta velocidad de una batidora hasta que esté espumosa.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el azúcar en polvo, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Agregue el extracto de almendra y bata hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Unte merengue sobre el rollo de pastel (el pastel debe estar completamente cubierto con merengue) y espolvoree almendras sobre el merengue.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Extender

Rollo

Hornea a 325 por 25 minutos. Tapar ligeramente y enfriar al menos 1 hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Versión más ligera que ligera: Así es como puedes reducir aún más la grasa en el Merengue Gteau de Jolynn sin sacrificar el sabor.

Omita los bocados de chocolate en el jarabe de chocolate y aumente el agua a 3 cucharadas.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Jarabe De Chocolate

Agua

Use 1 caja de yogur sin grasa (32 onzas) en la crema pastelera y use 1/8 de cucharadita de extracto de vainilla además del extracto de almendra. Aumentar el azúcar a 1/3 de taza.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Extracto De Almendra

Crema Pastelera

Yogur

Azucarera

CALORÍAS 232 (10% de grasa); PROTEÍNA 2g; GRASA 7g (sat 7g, mono 1g, poli 4g); CARBOHIDRATOS 6g; FIBRA 1g; CHOL 65 mg; HIERRO 3 mg; SODIO 89 mg; CALC 130 mg