Gâteau de Merengue de Jolynn

Gâteau de Merengue de Jolynn
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Gâteau de Merengue de Jolynn. Esta receta hace 10 porciones con 443 calorías, 12g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano extracto de almendras, crema de tártaro, harina para pasteles y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23%, lo cual no es tan asombroso. Recetas similares incluyen Frogmill Tarta De Merengue, Frogmill Tarta De Merengue, y Tarta de Merengue de Limón, Historias Familiares y Tutorial de Merengue.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cubra una bandeja de rollo de gelatina de 15 x 10 pulgadas con aerosol para cocinar; alinee el fondo de la bandeja con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar y reserve la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
SarténSartén
3
Combine la harina y la fécula de maíz en un tazón pequeño; revuelva bien y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Combine 1/2 taza de azúcar, aceite, 3 yemas de huevo y 2 claras de huevo en un tazón grande; bata a alta velocidad con una batidora hasta que esté espesa y pálida (aproximadamente 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
5
Agregue la vainilla; bata hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
6
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
7
Batir 4 claras de huevo y 1/2 cucharadita de crema de tártaro a alta velocidad de una batidora hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
8
Agregue 1 cucharada de azúcar; bata hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente la mezcla de clara de huevo en la masa; vierte la masa en la sartén preparada, extendiéndola uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Hornea a 450 por 6 minutos. Apaga el horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Afloje el pastel de los lados de la sartén y póngalo en un paño de cocina; pele cuidadosamente el papel encerado y deje que el pastel se enfríe 1 minuto. Comenzando por el extremo estrecho, enrollar el pastel y la toalla juntos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
SarténSartén
11
Coloque, con la costura hacia abajo, en una rejilla de alambre y deje enfriar completamente (aproximadamente 1 hora).
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
12
Desenrolle el pastel con cuidado; retire la toalla.
13
Cepille el jarabe de chocolate sobre el pastel, dejando un margen de 1/2 pulgada alrededor de los bordes exteriores.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De ChocolateJarabe De Chocolate
14
Esparza la crema pastelera sobre el jarabe, dejando un margen de 2 pulgadas alrededor de los bordes exteriores. Vuelva a enrollar el pastel; colóquelo, con la costura hacia abajo, en un plato para servir a prueba de horno.
Ingredientes que necesitarás
Crema PasteleraCrema Pastelera
JarabeJarabe
15
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Batir 4 claras de huevo y 1/2 cucharadita de crema de tártaro a alta velocidad de una batidora hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
17
Agregue el azúcar en polvo, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
18
Agregue el extracto de almendra y bata hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
19
Unte merengue sobre el rollo de pastel (el pastel debe estar completamente cubierto con merengue) y espolvoree almendras sobre el merengue.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
ExtenderExtender
RolloRollo
20
Hornea a 325 por 25 minutos. Tapar ligeramente y enfriar al menos 1 hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
21
Versión más ligera que ligera: Así es como puedes reducir aún más la grasa en el Merengue Gteau de Jolynn sin sacrificar el sabor.
22
Omita los bocados de chocolate en el jarabe de chocolate y aumente el agua a 3 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Jarabe De ChocolateJarabe De Chocolate
AguaAgua
23
Use 1 caja de yogur sin grasa (32 onzas) en la crema pastelera y use 1/8 de cucharadita de extracto de vainilla además del extracto de almendra. Aumentar el azúcar a 1/3 de taza.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Crema PasteleraCrema Pastelera
YogurYogur
AzucareraAzucarera
24
CALORÍAS 232 (10% de grasa); PROTEÍNA 2g; GRASA 7g (sat 7g, mono 1g, poli 4g); CARBOHIDRATOS 6g; FIBRA 1g; CHOL 65 mg; HIERRO 3 mg; SODIO 89 mg; CALC 130 mg
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoGuarniciones
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