Guy Cocina Con Niños: Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana

Name: Guy Cocina Con Niños: Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 6 hasta 8 manzanas Gravenstein u otras manzanas agrias, sin piel, en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cuscús y espárragos, para servir; 6 (invierno) harina para todo uso; 6 hojas de salvia frescas, picadas; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 4 ramitas cortado en gajos, 1 ); 2 clavo ajo picado; 2 (invierno) ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aproximadamente (o menos) crema para batir pesada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 grande cáscaras de limón; 1 ramita Rodajas de tomillo y limón, para decorar; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 4 hasta 5 hojas frescas de salvia; 4 hasta 5 hojas de estragón rotas; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 2 (invierno) mantequilla sin sal, dividida; 4 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada

Guy Cocina Con Niños: El Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 1039 calorías, 51g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $4.84 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 36 dirían que dio en el clavo. Si tienes azúcar morena, ajo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 87%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Guy Cocina Con Niños: Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana, Chico Cocina Con Niños: Pechuga de Pollo con Manzana y Arándanos de Mikaela, y Guy Cocina con Niños: E. J. y Guy's Pasta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Saltee las cebollas en una sartén antiadherente a fuego medio-alto en la mantequilla durante 1 a 2 minutos, y luego agregue las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la salvia, el tomillo, el ajo, el azúcar morena, la sal, la pimienta y el jugo de manzana, y luego exprima la mitad del limón en la mezcla. Cocine y revuelva suavemente hasta que el jugo de manzana se reduzca y las cebollas estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Refresco De Crema Dietética

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

8 (Sub-12) Camarones

Cáscaras De Limón

2 Tazas De Dientes De Ajo

1/2 Ramita De Romero

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue las espinacas a la mezcla, cubra la sartén y cocine hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 2 minutos. No querrás cocinar demasiado las espinacas, solo marchitarlas. Gusto por el condimento.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Para la carne de cerdo: Precaliente el horno a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque una sartén a prueba de horno a fuego medio-alto y derrita 1 cucharada de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvorea el cerdo con sal y pimienta y, con unas pinzas, coloca el lomo en la mantequilla caliente. Dore bien la carne de cerdo por todos lados, de 7 a 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Cubre la carne de cerdo con las hojas de salvia, el tomillo (ten cuidado, ya que el tomillo puede crujir) y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Ramita De Romero

1 Naranja, Ralladura

2 Tazas De Dientes De Ajo

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Agregue la 1 cucharada de mantequilla restante y colóquela en el horno. Cocina la carne de cerdo de 20 a 30 minutos, pero asegúrate de no cocinarla en exceso. La temperatura interna debe ser de 160 grados F en un termómetro para carne. (Si te preocupa cocinar en exceso, pon el horno a calentar mientras terminas el resto del plato.)

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiera la carne de cerdo a una fuente, cúbrala con papel de aluminio y déjela reposar.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Retira las hojas enteras de la sartén.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Para la salsa: En la sartén en la que doraste la carne de cerdo, derrite la mantequilla a fuego medio a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvorea la harina en los jugos de la sartén caliente y bate para hacer un roux. Continúe batiendo y cocine el roux hasta que se dore un poco, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la sidra de manzana y continúe revolviendo.

Ingredientes que necesitarás

Sidra De Manzana

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Vierta el caldo de pollo y hierva la mezcla hasta que la salsa esté espesa, de 5 a 7 minutos, dependiendo del grosor deseado. Exprime la mitad del limón en la mezcla. Gusto por los condimentos (sal, pimienta, etc.).

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

8 (Sub-12) Camarones

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Cáscaras De Limón

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Espolvorea las hojas de estragón rotas. Termina batiendo la crema.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Para servir: Divida el salteado de cebolla y manzana entre 4 platos. Rebane el cerdo y divídalo sobre la cebolla y la manzana salteadas. Cubre el cerdo con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Decora con un poco de tomillo y una rodaja de limón.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Limón

2 Tazas De Dientes De Ajo

Servir con cous cous y espárragos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos