Guiso de Verduras Italiano (Ciambotta)

Name: Guiso de Verduras Italiano (Ciambotta)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 28 tomates enteros en jugo, escurridos, jugo reservado y tomates picados, o 1 3/4 de libra de tomates frescos, picados; 3 zanahorias, cortadas a lo largo por la mitad y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 costillas de apio, cortadas a lo largo por la mitad y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO berenjena, cortada en trozos de 1 pulgada; 4 dientes de ajo, finamente picados; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO judías verdes, recortadas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO papas hirviendo (aproximadamente 2 medianas), peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 pimientos rojos, cortados en trozos de 3/4 de pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabacín, cortado a la mitad a lo largo y cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

El guiso de verduras italiano (Ciambotta) podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 182 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una sopa económica. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes berenjena, aceite de oliva, calabacín y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Tratar Guiso de Verduras Italiano (Ciambotta), Estofado de Verduras Italiano, y Estofado de verduras al estilo italiano para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla pesada de 7 a 8 cuartos a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas, el apio, las zanahorias y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado pálido, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Agregue la berenjena y el agua y cocine, tapada, revolviendo ocasionalmente, hasta que la berenjena se ablande ligeramente, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Agua

Agregue los tomates con jugo y pimientos, luego reduzca el fuego a bajo y cocine, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates En Jugo

Pimiento

Mientras tanto, cocine las judías verdes en una cacerola de 3 a 4 cuartos de agua hirviendo bien salada hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera con una cuchara ranurada a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Agregue el calabacín al agua hirviendo y cocine hasta que esté tierno y crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Agua

Transfiera con una cuchara ranurada a un tazón con judías verdes.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Agregue las papas al agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Escurrir y añadir a los frijoles y calabacines.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Frijol

Agregue las verduras hervidas al guiso y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que todas las verduras estén muy suaves, aproximadamente 15 minutos. Sazone con 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal