Guiso al horno con verduras de raíz

Guiso al horno con verduras de raíz
El estofado al horno con tubérculos requiere aproximadamente 3 horas y 5 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 27 g de proteína , 25 g de grasa y un total de 442 calorías . Por $1.86 por porción , esta receta cubre el 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el invierno . Funciona bien como plato principal. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de pimienta, colinabo, asado de aguja de res y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida de 63% . Si le gusta esta receta, eche un vistazo a estas recetas similares: Tubérculos al horno , Tubérculos asados con miel y Una sopa de dos maneras: Verduras en trozos y crema de verduras .

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine 3/4 taza de harina, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
Cortado En Tiras De 1/2 PulgadaCortado En Tiras De 1/2 Pulgada
2
Agregue la carne, unos cuantos trozos a la vez, y agite para que se impregne bien. En una olla holandesa apta para horno, dore la carne en aceite por tandas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
3
Retirar y mantener caliente.
4
En la misma sartén, sofría la cebolla con mantequilla hasta que esté tierna pero crujiente.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Agregue el ajo; cocine 1 minuto más. Incorpore el resto de la harina, revolviendo hasta que esté bien integrado. Agregue gradualmente el caldo; incorpore la hoja de laurel y la carne. Deje hervir.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
6
Tapar y hornear a 350° durante 1 hora.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
7
Corte las verduras en trozos de 2,5 cm; incorpórelas al guiso. Tape y hornee de 1 hora y media a 2 horas más o hasta que la carne y las verduras estén tiernas. Retire la grasa y deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
Revista