Guiso Abundante de Cordero y Lentejas

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Guiso Abundante de Cordero y Lentejas

Guiso Abundante de Cordero y Lentejas

Si quieres añadir más sin gluten y sin lácteos recetas para su caja de recetas, el abundante Estofado de Cordero y Lentejas podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 7g de grasa, y un total de 640 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.79 por porción. Funciona bien como plato principal económico. Dirígete a la tienda y compra cubos de cordero, cebolla, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 20 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Guiso Abundante de Cordero y Lentejas, Guiso de Lentejas Abundante, y Estofado de Salchicha de Lentejas Sencillo y Abundante de Mamá para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una olla de cocción lenta, combine todos los ingredientes excepto el perejil, la sal y la pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
3
Tape y cocine a FUEGO LENTO de 6 a 8 horas o a fuego ALTO de 3 a 4 horas.
4
Justo antes de servir, retire las hojas de laurel, agregue el perejil y sazone, al gusto, con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son mis mejores opciones para el guiso. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. El Newton Single Vineyard Spring Mountain Cabernet Sauvignon con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 215 dólares la botella.
Newton Single Vineyard Cabernet Sauvignon de Montaña de Primavera
Newton Single Vineyard Cabernet Sauvignon de Montaña de Primavera
Salvaje y complejo con hierbas aromáticas secas, pizarra húmeda, morera, violetas, boysenberry y asfalto. El paladar es un ejercicio de potencia y complejidad contenida. Las frutas vibrantes y entintadas de grosellas negras, moca y tabaco proporcionan la carne. El sello distintivo es el porte increíblemente largo e intenso de textura rica, similar al umami, equilibrado por taninos finos de grava.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista
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