Guisantes Salteados de Azúcar con Salchicha China
La receta de Guisantes Salteados de azúcar con Salchicha china podría satisfacer su antojo chino en aproximadamente 25 minutos. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 255 calorías, 13g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como guarnición asequible. Diríjase a la tienda y recoja jengibre, salchichas, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Guisantes salteados de azúcar con pollo, Receta de Pato Salteado (con Guisantes y espárragos), y Tofu Salteado Con Champiñones, Guisantes con Azúcar y Cebolla Verde.
Instrucciones
Mezcle la salsa de soja, el jerez, la fécula de maíz, el azúcar y la sal.
Caliente un wok o una sartén pesada profunda a fuego alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego saltee la salchicha durante 2 minutos.
Transfiera con una cuchara ranurada a un plato.
Agregue el ajo y el jengibre a la grasa restante en el wok y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Agregue los guisantes y saltee 1 minuto. Vuelva a colocar la salchicha en el wok, luego agregue agua y hierva, revolviendo ocasionalmente, hasta que los guisantes estén crujientes y tiernos, de 1 a 2 minutos.
Revuelva la salsa de nuevo y agréguela a los guisantes junto con las cebolletas. Hierva, revolviendo, hasta que la salsa esté espesa y ya no esté turbia, aproximadamente 2 minutos. Sazonar con pimienta.