Guarnición de palitos de espárragos empanizados
La guarnición de palitos de espárragos empanizados puede ser una buena receta para ampliar tu colección de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18 g de proteína , 20 g de grasa y un total de 359 calorías . Por $2,26 por porción , esta receta cubre el 22 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Solo unas pocas personas prepararon esta receta, y 1 diría que fue perfecta. Esta receta de Taste of Home requiere aceite de oliva, queso parmesano, mantequilla y salsa de pimienta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 58 % , este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como la guarnición de risotto cremoso de espárragos , la guarnición de espárragos al estilo flamenco y la guarnición de soufflé de calabaza .
Instrucciones
Cocine los espárragos en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos y crujientes.
Combine 1-1/2 tazas de queso y las migas de pan en un plato.
En un recipiente poco profundo, mezcle los huevos, la sal y la salsa de pimienta. Sumerja cada espárrago en la mezcla de huevo y páselo por las migas para cubrirlo bien. Enfríelo durante 20 minutos.
En una sartén, calienta la mantequilla y el aceite a fuego medio-alto. Dora los espárragos en una sola capa, dándoles vuelta con cuidado.
Retirar y mantener caliente mientras se doran los tallos restantes.
Sirva con queso adicional si lo desea.