Gratinado de Rampa de Sartén
Gratinado de rampa de sartén podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 317 calorías, 8g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene migas de pan, sal y pimienta, rampas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 23%. Tratar Ensalada de Rampa con Vinagreta de Rampa de Limón, Kimchi de Rampa y Confit de Rampa, y Sartén de Espinacas Gratinadas para recetas similares.
Instrucciones
Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a prueba de horno.
Agregue las migas de pan y tueste a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera a un plato para que se enfríe, luego mezcle con el Gruyre.
Calentar la parrilla. Derrita la 1 cucharada restante de mantequilla en la sartén hasta que se dore.
Agregue las rampas, todas orientadas en una dirección, y cocine a fuego alto hasta que estén suaves y ligeramente doradas, de 3 a 4 minutos. Sazone con sal y pimienta, agregue la crema y cocine hasta que burbujee, aproximadamente 1 minuto.
Retirar del fuego y espolvorear con la mezcla de miga de pan.
Coloque la sartén debajo de la parrilla y ase durante unos 30 segundos, o hasta que esté ligeramente dorada y burbujee.