Gratinado de Patata y Puerro

Name: Gratinado de Patata y Puerro
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos patatas para hornear, peladas y en rodajas finas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 3 dientes de ajo picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de mezcla de queso italiano rallado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros en rodajas finas; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida

Necesita un guarnición vegetariana? El gratinado de puerro y patata podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 361 calorías, 15g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano papas para hornear, harina, puerros y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Gratinado de Patata y Puerro, Gratinado de Patata y Puerro, y Dos Patatas Y Puerros Gratinados.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio; agregue los puerros y saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos (no se doren).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la harina; cocine, batiendo constantemente, 1 minuto. Incorporar gradualmente la leche. Agregue 2 cucharaditas de sal y los siguientes 3 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que la mezcla espese.

Equipo que necesitarás

Batir

Retire del fuego; agregue el queso hasta que se derrita y esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Coloque la mitad de las papas en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; vierta la mitad de la salsa uniformemente sobre las papas en el plato. Repita las capas, terminando con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee, sin tapar, a 375 por 50 minutos o hasta que las papas estén doradas y el tenedor esté tierno, protegiéndolas con papel de aluminio para evitar un dorado excesivo, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio