Gratinado de Patata con Bayas de Enebro
El gratinado de patata con bayas de enebro podría ser la guarnición que está buscando. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 11g de grasa y un total de 419 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, bayas de enebro, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Tratar Pollo con Cerveza y Bayas de Enebro, Salmón a la Parrilla en Sartén Con Bayas De Enebro, y Rape con Col de Saboya y Bayas de Enebro para recetas similares.
Instrucciones
Unta un molde para hornear de 8 por 12 pulgadas con 1/2 cucharada de mantequilla. En una licuadora, puré 1/4 taza del caldo con las bayas de enebro.
Ponga la mezcla en una cacerola pequeña con el caldo de 3/4 taza restante; cocine a fuego lento.
Coloque la mitad de las papas en el plato y cubra con el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Salpicar con 1/2 cucharada de mantequilla.
Agregue las papas restantes al plato y espolvoree con la 1/2 cucharadita restante de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Vierta el caldo a fuego lento sobre las papas. Salpique con 1 cucharada de mantequilla y cubra el plato con papel de aluminio.
Hornea las papas durante 20 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee 10 minutos más.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la 1 cucharada restante de mantequilla y agrega las migas de pan.
Espolvoréalos sobre las papas y continúa horneando hasta que las papas estén tiernas y las migas de pan estén doradas, unos 15 minutos más.