Gratinado de Hinojo
El gratinado de hinojo podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 12g de grasa y un total de 210 calorías. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 516 dirían que llegó al lugar. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Si tiene queso parmesano, hojas de hinojo, migas de pan y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Tratar Gratinado de Hinojo, Gratinado de Hinojo, y Gratinado de hinojo para recetas similares.
Instrucciones
Preparar y cortar el hinojo:
Corta las hojas y tallos del hinojo y guárdalos para otro plato; son una gran adición a los caldos y caldos.
Corte los bulbos en cuartos, luego pedazos de 1-2 pulgadas; deseche los núcleos leñosos.
Precaliente el horno, sartén para preparar: Engrase una cacerola o sartén gratinada con 1 cucharada de aceite de oliva y precaliente el horno a 375 ° F.
Hervir el hinojo: Hervir el hinojo en una olla mediana con agua salada durante 5-6 minutos, o hasta que el hinojo esté casi tierno.
Escurrir bien y mezclar con una cucharada de aceite de oliva.
Mezcle el queso parmesano, el tomillo y las migas de pan, luego mezcle la mitad de esa mezcla con el hinojo.
Añadir el hinojo a la cazuela en una capa uniforme.
Cubra con el queso mozzarella, luego el resto de la mezcla de miga de pan y parmesano.
Rocíe 1-2 cucharadas de aceite de oliva por encima.
Hornear: Cubra la cazuela y hornee a 191° durante 20 minutos. A continuación, retire la tapa y hornee hasta que el queso esté bien dorado, unos 15 minutos más.
Dejar reposar el gratinado durante 5 minutos antes de servir.
Decorar con hojas de hinojo fresco picado.