Gratinado Cremoso de Jamón y Puerro

Name: Gratinado Cremoso de Jamón y Puerro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO jamón ahumado al horno, cortado en cerillas de 2 por 1/2 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros, blancos y verdes tiernos, divididos longitudinalmente; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 6 camarones y venas Pimienta recién molida; 6 camarones y venas Sal; 1 cucharada. vinagre de vino tinto chalote, en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, derretida; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 2/3 de taza de pistachos sin sal (aproximadamente, picados en trozos grandes; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

El gratinado cremoso de jamón y Puerro podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 394 calorías, 11g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal, vino, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Gratinado Cremoso de Puerro, Risotto De Nabo Blanco Cremoso Y Puerro Con Verduras De Puerro Crujientes A, y Gratinado de Puerro para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, llevar el agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue los puerros, el vino, la hoja de laurel y una pizca grande de sal y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que los puerros estén tiernos, aproximadamente 25 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los puerros a un plato, manteniéndolos intactos.

Ingredientes que necesitarás

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Agregue la crema y la chalota al líquido de cocción y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se reduzca a 1 1/4 tazas, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

Pastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces Horizontalmente

Añadir el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Para Engrasar El Inserto

Precalentar el horno a 50

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Coloca los puerros, el lado cortado hacia arriba y el jamón en un plato grande gratinado.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Mostaza Preparada, Opcional

Vierta la salsa de crema uniformemente sobre los puerros y el jamón. En un tazón pequeño, combine los pistachos y la mantequilla derretida y esparza sobre los puerros.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Hornee en el tercio superior del horno durante unos 8 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Preparar con anticipación:La receta se puede preparar en el Paso 1 y refrigerarse durante la noche.

Recomendación de vino: Jamón salado y puerros de oniony destacan maravillosamente a la dulzura de

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Mostaza Preparada, Opcional

Salteados, y la salsa de crema y la costra de pistacho dulce subrayan la rica textura del vino. Pruebe el Chteau de Rayne Vigneau de 1990 o el Chteau de Malle de 1990.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla

Sauternes