Gran guacamole
Gran guacamole toma aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos, paleolítica y ovo lacto tiene 329 calorías, 4g de proteína, y 30g de grasa por porción. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de cilantro, aguacates, chiles jalapeños de un frasco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 97% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Gran Guacamole, Guacamole de John's great, y Guacamole: un gran dip para los chips de tortilla.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle el cilantro, el ajo y los jalapeos con el jugo de lima. Pelar, desmenuzar y triturar los aguacates con un triturador de papas, agregarlos al tazón con los demás ingredientes y un poco de condimento, y servir con las fajitas o con algunos chips de tortilla para comenzar.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El guacamole funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 58 dólares.
![DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir]()
DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.