Gelatina de Lima y Menta
La gelatina de Lima y menta toma alrededor 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 0g de proteína, 0g de grasa, y un total de 85 calorías. Esta receta sirve para 40. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 0% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como condimento muy asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap dieta. Dirígete a la tienda y compra cáscara de lima, jugo de lima, colorante para alimentos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 7%, este plato es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Jalea de Mojito-Jalea de Lima y Menta, Gelatina de Menta, y Gelatina de Menta Clásica.
Instrucciones
En una cacerola grande, combine el azúcar, el agua y el jugo de lima; agregue colorante para alimentos si lo desea. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo constantemente.
Agregue la pectina, la menta y la cáscara de lima y vuelva a hervir completamente. Hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retira del fuego; cuela a través de un colador de malla fina en un tazón grande. Quita la espuma si es necesario. Con cuidado, vierta en frascos esterilizados calientes, dejando 1/4 de pulgada. espacio de cabeza. Ajuste las tapas. Procesar durante 10 minutos en un baño de agua hirviendo.