Gazpacho Verde con Camarones

Gazpacho Verde con Camarones
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? El Gazpacho verde con camarones podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 902 calorías, 41g de proteína, y 35g de grasa. Para $4.21 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Una mezcla de almendras, pepinos, pan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Gazpacho Verde, Gazpacho Verde, y Gazpacho Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano de vidrio o acero inoxidable, combina 3 tazas de cubos de pan con el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Agregue el agua; reserve 5 minutos para ablandar.
Ingredientes que necesitarás
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
3
En una licuadora, combine los pepinos, la cebolla, las almendras, 1 diente de ajo y 1 taza de uvas.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
Ajo Goya®Ajo Goya®
UvaUva
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Agregue el pan empapado, 1/2 taza de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal. Puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
5
Ponga la sopa en el refrigerador para que se enfríe durante unos 20 minutos o hasta varias horas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
6
Mientras tanto, en una sartén grande antiadherente, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite a fuego moderadamente alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Agregue los camarones y el 1 diente de ajo restante y 1 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones estén listos, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
8
Retire los camarones con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
9
Reduzca el fuego a moderado y agregue las 3 tazas restantes de cubos de pan. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pan esté crujiente y dorado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
10
Cortar las uvas restantes por la mitad. En un tazón pequeño, mezcle las uvas partidas a la mitad, los camarones y los crutones.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
UvaUva
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
11
Sirva el gazpacho (diluido con una pequeña cantidad de agua si es más espeso de lo que desea) cubierto con la mezcla de camarones y uva tibia o a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
GazpachoGazpacho
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
UvaUva
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
12
Recomendación de vino: Cuando el plato es dulce, el vino también debe serlo. Un riesling de cosecha tardía, espeso, rico y vibrante con sabores cítricos y de albaricoque, será increíble con este gazpacho.
Ingredientes que necesitarás
GazpachoGazpacho
RieslingRiesling
Queso Tallegi, PicadoQueso Tallegi, Picado
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista