Gazpacho Verde con Camarones

Name: Gazpacho Verde con Camarones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath almendras en rodajas; 3 pepinos, pelados, cortados a la mitad longitudinalmente, sin semillas y picados; 2 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible uvas verdes sin semillas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cebolla picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, sin cáscara y cortados a la mitad longitudinalmente; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, más si es necesario; 1 pan pequeño pan blanco de estilo rústico, cortado en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 6 tazas); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? El Gazpacho verde con camarones podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 902 calorías, 41g de proteína, y 35g de grasa. Para $4.21 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Una mezcla de almendras, pepinos, pan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Gazpacho Verde, Gazpacho Verde, y Gazpacho Verde para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano de vidrio o acero inoxidable, combina 3 tazas de cubos de pan con el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue el agua; reserve 5 minutos para ablandar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

En una licuadora, combine los pepinos, la cebolla, las almendras, 1 diente de ajo y 1 taza de uvas.

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Recogidas

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Uva

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue el pan empapado, 1/2 taza de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal. Puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

Sal, Para Escarchar El Cristal

Ponga la sopa en el refrigerador para que se enfríe durante unos 20 minutos o hasta varias horas.

Ingredientes que necesitarás

(ajustar Según Gusto Personal)

Mientras tanto, en una sartén grande antiadherente, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los camarones y el 1 diente de ajo restante y 1 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones estén listos, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Sal, Para Escarchar El Cristal

Retire los camarones con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Reduzca el fuego a moderado y agregue las 3 tazas restantes de cubos de pan. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pan esté crujiente y dorado, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

Cortar las uvas restantes por la mitad. En un tazón pequeño, mezcle las uvas partidas a la mitad, los camarones y los crutones.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Uva

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Sirva el gazpacho (diluido con una pequeña cantidad de agua si es más espeso de lo que desea) cubierto con la mezcla de camarones y uva tibia o a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Gazpacho

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Uva

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Recomendación de vino: Cuando el plato es dulce, el vino también debe serlo. Un riesling de cosecha tardía, espeso, rico y vibrante con sabores cítricos y de albaricoque, será increíble con este gazpacho.

Ingredientes que necesitarás

Gazpacho

Riesling