Gazpacho de Maíz con Aguacate

Name: Gazpacho de Maíz con Aguacate
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 aguacates maduros; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro finamente picadas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz fresco, cortado de 1 o 2 mazorcas. (se puede usar congelado, pero cuando está en temporada, ¡no se puede batir el maíz fresco!); 1 1 libra de calabacín, ajo picado; 1 jalapeño, sin semillas, picado grueso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate Hass ligeramente machacado; 1 pimiento rojo, picado; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua helada; 1 pequeño cebolla amarilla, picada en trozos grandes; 1 calabaza amarilla, picada en trozos grandes; 1 calabacín, picado en trozos grandes

El Gazpacho de maíz con aguacate podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta $1.27 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 168 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 7 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Dirígete a la tienda y compra cebolla, jalapeño, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gazpacho de Aguacate, Gazpacho de Pepino y Aguacate, y Gazpacho de Aguacate Vegano Crudo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga el calabacín, la cebolla amarilla, el pimiento, la cebolla, el serrano y el ajo en un tazón de procesador de alimentos y pulse brevemente. Las piezas deben ser pequeñas, pero no picadas ni sopas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Transfiera la mezcla de verduras a un tazón grande. Cortar a la mitad los aguacates y colocarlos en el hoyo. Ponga 1/2 aguacate en el procesador de alimentos y pulse para hacer puré. Corte en cuadritos los 1 1/2 aguacates restantes. Al tazón de verduras, agregue el puré de aguacate, el aguacate cortado en cubitos, el maíz fresco, los tomates, el cilantro, el jugo de lima, el agua fría, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Maíz Fresco

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

1 Kg De Tortillas De Maíz

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Mezclar suavemente con una cuchara grande. Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto. Cubra y refrigere hasta que se enfríe. Servir en cuencos de sopa.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

(ajustar Según Gusto Personal)