Gazpacho

Gazpacho
El gazpacho podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana 334 calorías, 8g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pepino, cebolla, aceite de oliva de alta calidad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es perfecto para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Similar recetas Gazpacho con Langosta de Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Blanco (Gazpacho Blanco), y Gazpacho.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Remoje el pan, en un tazón mediano con agua para ablandarlo, de 15 a 20 minutos. Exprima el exceso de agua y colóquelo en un tazón grande. Picar en trozos grandes los tomates, 2/3 del pepino, 1/2 de la cebolla y 1/2 de la pimienta y añadirlos al pan.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
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Agregue el ajo, sazone con sal y rocíe con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
(tubo Grande)(tubo Grande)
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Mezcle para combinar y deje reposar durante unos 20 a 30 minutos para permitir que los sabores se unan y para que la sal saque un poco de humedad de los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
(tubo Grande)(tubo Grande)
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Mientras tanto, para la guarnición, corte el pepino, la cebolla y el pimiento verde restantes en dados perfectos de 1/4 de pulgada y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
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Trabajando en lotes, haga puré de la mezcla de tomate y pan en una licuadora con el vinagre. Mezcle el jugo de tomate para aflojar la mezcla, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Sacramento)(recomendado: Sacramento)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
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Retire la sopa a un tazón grande y agregue aproximadamente 1/2 taza de aceite de oliva de alta calidad. Pruebe la sal y agregue más, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
(tubo Grande)(tubo Grande)
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
7
Enfriar.
8
Servir frío adornado con el pepino cortado en cubitos, la pimienta y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
9
Rocíe con un poco más de aceite de oliva, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
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Qué refrescante!
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
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