Garbanzos y Verduras de Ajo
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Garbanzos y verduras de ajo podrían ser una excelente receta para probar. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 289 calorías, 14g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra caldo de verduras, ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excelente. Tratar Guisantes de Nieve Salteados con Ajo y Verduras de Guisante, Garbanzos Sundal, y Orzo con Garbanzos para recetas similares.
Instrucciones
Calentar una sartén a fuego medio.
Agregue el aceite y el ajo triturado.
Saltee el ajo en aceite durante 2 minutos, luego agregue la verdura. Voltear y marchitar las verduras en aceite de ajo y sazonar con sal y pimienta.
Agregue 1 taza de caldo de verduras a la sartén. Llevar el caldo a ebullición. Cubra la sartén, reduzca el fuego a fuego lento y cocine las verduras 7 u 8 minutos en caldo. Destapa la sartén.
Agregue los garbanzos a la sartén y combínelos con las verduras guisadas. Sazonar con sal y pimienta y servir.