Garbanzos Indios
Los garbanzos indios pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción contiene 187 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. 118 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es un muy económico receta para los fanáticos de la comida india. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de ajo, raíz de jengibre, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 83% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Garbanzos de Estilo Indio, Garbanzos con Especias de la India, y Garbanzos con Especias Indias con Espinacas.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio-alto. Agregue el ajo, la cebolla y el jengibre, y cocine hasta que estén dorados. Agregue el garam masala, la especia de channa masala, el tomate, el agua y los garbanzos; sazone al gusto con sal. Llevar a fuego lento, reducir el fuego a bajo, tapar y hervir a fuego lento hasta que los garbanzos estén muy suaves, unos 20 minutos.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
El Lang & Reed 2015 Chenin Blanc-Napa Valley tiene melocotón y frutas tropicales que aparecen inmediatamente en nariz, con el toque necesario de panal (el carácter varietal tradicional), y una menor expresión de manzana y cítricos. En boca, los aromas se reflejan y se les da una presencia aún más fuerte con notas cítricas exóticas de manzana amarilla, que le dan una acidez precisa. La textura es tierna, y los sabores se amplían con un toque de mineralidad salina, que conduce a una acidez nítida y brillante, que agrega al carácter refrescante del vino. Florecerá y ganará en complejidad con más tiempo de botella.