Garbanzos con Paticas de Cerdo (Estofado de Garbanzos con Patas de Cerdo)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los Garbanzos con Paticas de Cerdo. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 12g de grasa y un total de 287 calorías. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de corvejones de cerdo, cebolla, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los tomates, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Un par de personas hicieron esta receta, y 59 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Estofado de Cerdo, Sudado de Cerdo (Guiso de Cerdo Colombiano), y Lentejas Estofadas con Cerdo (Lentejas Estofadas con Cerdo).
Instrucciones
coloque la cebolla, el ajo, las cebolletas, los tomates, el achiote, el comino y 3 cucharadas de agua en la licuadora y licúe hasta que se forme una pasta.
Escurrir los garbanzos y colocarlos en una olla grande y añadir el agua, la mezcla de cebolla y los corvejones de cerdo. A fuego medio-alto, hierva los frijoles, luego cubra la olla y reduzca el fuego a medio-bajo. Deje que los frijoles se cocinen hasta que estén casi tiernos, aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
Agregue las zanahorias y las papas y cocine durante 30 minutos más o hasta que los frijoles estén tiernos.
Agregue cilantro fresco y sirva con arroz blanco y aguacate al lado.