Garbanzos al Curry y Frijoles Negros

Garbanzos al Curry y Frijoles Negros
Garbanzos al curry y frijoles negros podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.01 por porción. Una porción contiene 264 calorías, 14g de proteína, y 5g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene jengibre, garbanzos, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Ensalada de Arroz al Curry con Garbanzos Negros y Mango, Ensalada de Verduras Cargada con Garbanzos y Frijoles Negros, y Arroz de Oriente Medio con Frijoles Negros y Garbanzos.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la cebolla y el jengibre; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el curry en polvo; cocine un minuto adicional.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
JengibreJengibre
CebollaCebolla
3
Agregue los tomates; cocine 1 minuto o hasta que la mezcla esté ligeramente espesa, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
4
Agregue sal, frijoles negros y garbanzos; revuelva bien. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles NegrosFrijoles Negros
GarbanzoGarbanzo
SalSal
5
Retire del fuego; agregue el perejil fresco y el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Perejil FrescoPerejil Fresco
Jugo De LimónJugo De Limón
6
Servir caliente.

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud59
Revista