Ganso Asado con Especias

Name: Ganso Asado con Especias
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, anís; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada seca; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 5 kilogramos ganso doméstico; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja, dividida; 1 1 cucharada de orégano seco 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua fría

El Ganso Asado con Especias podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Esta receta rinde 8 porciones con 2110 calorías, 93g de proteína, y 191g de grasa cada. Para $8.02 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 18 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Funciona bien como plato principal caro. Si tienes agua, apio, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 91%, este plato es genial. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ganso Asado con Especias y Salsa de Pan de Frutos Secos, Ganso Navideño Asado, y Ganso Asado con Relleno.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine 2 tazas de agua, 2/3 taza de salsa de soja, apio, cebolla y azúcar. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1 Tira De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Vierte la marinada en una bolsa de plástico resellable grande.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Agregue el ganso; selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla. Refrigere por 3-4 horas, volteándolo varias veces.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

Escurrir y desechar la marinada.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Espolvoree la cavidad de ganso con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Ganso Entero

Coloque en una rejilla en una asadera poco profunda.

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Combina la canela, el ajo en polvo y el anís; frota sobre el ganso.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)

Harina Para Todo Uso, Más Harina De Banco

Limón, Ralladura Fresca

Ganso Entero

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Hornee, sin tapar, a 325° durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine el vinagre, la miel y el agua restante y la salsa de soja. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Rocíe el ganso con un poco de la mezcla de miel.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Hornee, sin tapar, 30 minutos más. Cubra y hornee durante 1-1/2 a 2 horas o hasta que un termómetro para carnes marque 180°, rociando ocasionalmente con la mezcla de miel restante. Cubra y deje reposar durante 15-20 minutos antes de tallar.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Para la salsa, cuele los jugos de la sartén en una taza medidora grande; descreme la grasa. En una cacerola pequeña, combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave. Agregue los jugos de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada