Gambas a la Pimienta
Si tienes alrededor 1 hora y 15 minutos para pasar en la cocina, los langostinos con ajo y pimienta podrían ser un súper sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 340 calorías, 47g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $5.5 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. 633 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene aceite de oliva virgen extra, sal, granos de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. Recetas similares incluyen Pan de Ajo A La Parrilla con Pimienta, Gambas Al Ajillo, y Langostinos con Brandy de Ajo.
Instrucciones
Mezcle el ajo triturado, la sal, los granos de pimienta triturados, el jugo de limón y el brandy.
Agregue los camarones y marine al menos una hora o hasta la noche en la nevera.
Caliente una sartén pesada a fuego medio alto y agregue aceite de oliva.
Agregue la mezcla de camarones y ajo y cocine rápidamente, lanzando los camarones. Cuanto más tiempo se marine el camarón, menos tiempo se tarda en cocinar.
Cocine hasta que los camarones se hayan vuelto opacos (generalmente solo 2-3 minutos).
Decorar con perejil picado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio