Gallinas de Cornualles Asadas con Hierbas

Las gallinas de Cornualles asadas con hierbas podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 79g de proteína, 74g de grasa y un total de 1063 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.38 por porción. Una mezcla de tomillo, aceite de oliva, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. 118 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Gallinas de Cornualles Asadas Rellenas de Hierbas, Gallinas de Caza de Cornualles Asadas con Hierbas, y Gallinas de Caza de Cornualles Asadas con Hierbas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
Coloque los tallos de apio uno al lado del otro en el fondo de una sartén pesada para asar.
Coloque 1 cuarto de cebolla, 1 cuarto de limón y 1 ramita de romero en la cavidad de cada gallina. Frote el exterior de las gallinas con 1 cucharada de aceite de oliva; espolvoree con sal y pimienta de limón. Coloque las gallinas encima del apio; espolvoree con estragón, albahaca, tomillo y romero picado. Esparce los dientes de ajo y 1 cebolla picada alrededor de las gallinas.
Hornear en el horno precalentado durante 25 minutos. Reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C).
Mezcle el vino, el caldo y 3 cucharadas de aceite de oliva en un tazón; vierta sobre las gallinas.
Cocine las gallinas hasta que ya no estén rosadas en el hueso y los jugos salgan transparentes, unos 50 minutos más, rociándolas cada 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe leer 165 grados F (74 grados C). Apague el horno y deje que las gallinas descansen en el horno durante 10 minutos más.