Galletas de Miel
Galletas de miel es un vegetariano guarnición. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 19g de grasa y un total de 375 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Ve a la tienda y compra mantequilla, polvo de hornear, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Galletas de Miel, Galletas de Miel de Iglesias, y Galletas de Miel Cítrica.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. En un tazón pequeño, combine la leche y la miel. Revuelva hasta que esté completamente combinado.
Cortar la mantequilla en trozos y añadirla a la harina. Con un cortador de pasteles o dos cuchillos, corta la mantequilla en la harina hasta que tenga el tamaño de guisantes pequeños.
Agregue la mezcla de leche y miel a la harina y mezcle suavemente hasta que no haya manchas secas.
Enharina la superficie de trabajo y saca la masa. Dale palmaditas en un rectángulo áspero, luego enróllalo hasta que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Doblarlo en tercios, como una letra, y enrollarlo de nuevo. Dobla en tercios de nuevo. Esta vez, enróllalo de nuevo a aproximadamente una pulgada de grosor. Con un cortador de galletas de 3 pulgadas, corte tantas galletas como pueda. Vuelve a enrollar los trozos y corta más galletas. Puedes volver a rodar una tercera vez, pero normalmente uso los trozos finales para una galleta de forma libre.
Coloque las galletas en la bandeja para hornear preparada, Si le gustan los lados suaves, coloque las galletas para que se toquen. Si desea que los lados estén más crujientes, manténgalos separados. Si lo desea, cepille la parte superior de las galletas con leche, mantequilla o crema.
Hornee a 400 grados hasta que la parte superior esté bien dorada, de 12 a 14 minutos.