Galletas de Mantequilla de Espresso

Name: Galletas de Mantequilla de Espresso
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de café espresso cubiertos de chocolate, picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de café espresso finamente molidos; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Azúcar demerara o turbinado, dividido; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Las galletas de mantequilla de Espresso pueden ser solo el postre que está buscando. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 632 calorías, 6g de proteína, y 35g de grasa cada. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes sal marina, extracto de vainilla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Galletas de Mantequilla de Espresso, Galletas de mantequilla de chocolate Espresso, y Galletas de Mantequilla con Chispas de Chocolate Espresso para recetas similares.

Instrucciones

Bate los primeros 3 ingredientes a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento de 2 a 3 minutos o hasta que esté ligera y esponjosa. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Mezcle la harina y los 2 ingredientes siguientes en un tazón mediano. Agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que se mezcle; deje de raspar el tazón según sea necesario. (No mezclar en exceso.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Dividir la masa por la mitad. Voltee 1 porción de masa sobre papel encerado y forme un tronco de 10 x 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Espolvoree el tronco con 3 cucharadas. Azúcar Demerara, y enrolle el tronco de ida y vuelta para que se adhiera. Repita con la porción de masa restante y 3 cucharadas. Azúcar Demerara. Envuelva los troncos en una envoltura de plástico y enfríe de 2 a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Demerara