Bacalao Asado con Shiitakes en Caldo de Miso

Name: Bacalao Asado con Shiitakes en Caldo de Miso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filete de bacalao o merluza del Pacífico (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de una sola porción de sopa de miso rojo deshidratado; 1 cebolleta, en rodajas finas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) gorras de champiñones shiitake en rodajas; 3 (invierno) aceite vegetal, dividido

Bacalao Asado con Shiitakes en Caldo de Miso es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.42 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 9g de grasa y un total de 220 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y compre filete de merluza, paquetes de una sola porción de sopa de miso deshidratada, cebolleta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, Caldo de Miso con Albóndigas de Camarones, y Fideos Soba con Caldo de Miso para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Seque el pescado con palmaditas en una bandeja para hornear pequeña y poco profunda y rocíe con 1/2 cucharada de aceite, luego espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezcle los champiñones con las 2 cucharadas restantes de aceite y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta, luego extiéndalos en otra bandeja para hornear pequeña y poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Extender

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ase el pescado y los champiñones, revolviendo los champiñones una o dos veces, hasta que el pescado esté completamente cocido y los champiñones estén crujientes, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Pescado

Mientras tanto, prepare la sopa de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Divida la sopa, los champiñones y el pescado entre 4 tazones y cubra con cebolleta.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebollas Verdes

Pescado

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

Filete de bacalao o merluza del Pacífico (aproximadamente 1 pulgada de grosor)28Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de una sola porción de sopa de miso rojo deshidratado 1

cebolleta, en rodajas finas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

gorras de champiñones shiitake en rodajas 3(invierno)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.