Aros de Bacalao y Cebolla rebozados con cerveza

Name: Aros de Bacalao y Cebolla rebozados con cerveza
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (media de 12 onzas. botella) cerveza de cuerpo medio (como el neumático gordo de New Belgium); 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao sin piel, enjuagados y cortados en 2 por 4 pulgadas. pieza; 1 (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de perejil de hoja plana, tallos recortados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 limón, en rodajas finas como el papel; 1 (puede ser o desnatar) sal, y más para espolvorear sobre aros de cebolla y pescado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal para freír; 1 cebolla amarilla, cortada en rodajas de 1/2 pulgada.- anillos gruesos

Los aros de bacalao y cebolla rebozados con cerveza podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.77 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 4g de grasa y un total de 319 calorías. Diríjase a la tienda y recoja huevos, harina, filetes de bacalao y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Aros de Cebolla Rebozados con Cerveza, Aros de Cebolla Rebozados con Cerveza, y Aros de Cebolla Rebozados con Cerveza.

Instrucciones

Batir la harina, el polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, pimienta, huevo y cerveza en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Cerveza

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Precalienta el horno a 20

Equipo que necesitarás

Horno

En un intervalo de 6 a 8 qt. olla, caliente 2 pulgadas. de aceite a 375 a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla a la masa, gire para cubrir bien, luego ponga varios aros de cebolla en la olla (no se amontone). Cocine, volteándolo a menudo, hasta que esté dorado, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera a un juego de rejillas sobre una sartén, espolvoree con sal y póngalo en el horno para que se mantenga caliente. Repetir con las cebollas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Deje que el aceite vuelva a 375 y descremado para eliminar cualquier broca de masa.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue el pescado a la masa y gire para cubrir bien. Cocine el pescado en aceite caliente, volteándolo y manteniéndolo presionado según sea necesario, hasta que se dore profundamente, durante unos 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Escurrir en una rejilla y espolvorear con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Agregue rodajas de limón y perejil al aceite y cocine hasta que estén crujientes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Limón

Aceite De Cocina

Apila los aros de cebolla y pescado en un plato y decora con rodajas de limón fritas y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Limón

Cebolla

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(media de 12 onzas. botella) cerveza de cuerpo medio (como el neumático gordo de New Belgium)1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao sin piel, enjuagados y cortados en 2 por 4 pulgadas. pieza 1

(Keebler)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ramitas de perejil de hoja plana, tallos recortados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1

limón, en rodajas finas como el papel 1(puede ser o desnatar)

sal, y más para espolvorear sobre aros de cebolla y pescado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal para freír 1

cebolla amarilla, cortada en rodajas de 1/2 pulgada.- anillos gruesos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.