Galletas de Mantequilla de Amaretto

Galletas de Mantequilla de Amaretto
Galletas de Mantequilla Amaretto es un vegetariano postre. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 127 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 36. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra huevo, polvo de hornear, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Galletas de Almendra Amaretto, Galletas de Chocolate Amaretto, y Galletas de Albaricoque de Amaretto.

Instrucciones

1
En un tazón grande, con una batidora a velocidad media, bate 1 taza de mantequilla y azúcar hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
2
Agregue la yema de huevo, el licor y la cáscara de naranja y bata hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Yema De HuevoYema De Huevo
LicorLicor
3
En otro tazón, mezcle 2 tazas de harina, polvo de hornear y sal.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue a la mezcla de mantequilla; revuelva para mezclar, luego bata hasta que esté bien mezclado. Reúna la masa en una bola, divida por la mitad y aplane cada porción en un disco; envuelva cada una firmemente en una envoltura de plástico y congele hasta que esté lo suficientemente firme como para enrollarse sin pegarse, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Desenvuelva la masa. En una superficie ligeramente enharinada, con un rodillo enharinado, enrolle un disco a la vez hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Con un cortador redondo enharinado de 2 pulgadas, corta las galletas.
Ingredientes que necesitarás
Cortar GalletasCortar Galletas
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
6
Coloque aproximadamente 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas con mantequilla. Reúna el exceso de masa en una bola, vuelva a enrollar y corte las galletas restantes.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
En un tazón pequeño, bate la clara de huevo con 1 cucharadita de agua para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Cepille las galletas con la mezcla y espolvoree o coloque aproximadamente 1/2 cucharadita de almendras en rodajas en cada una.
Ingredientes que necesitarás
Almendras En RodajasAlmendras En Rodajas
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
9
Hornee las galletas en un horno regular o de convección 325 hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 15 minutos; si hornea dos hojas a la vez en un horno, cambie sus posiciones a la mitad de la cocción.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Deje que las galletas se enfríen en hojas durante 5 minutos, luego use una espátula ancha para transferirlas a los estantes para que se enfríen completamente.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones36
Puntuación de Salud0
Revista