Galletas de Jengibre
Galletas de Jengibre es un vegetariano postre. Una porción contiene 85 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 78 y cuesta 27 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Una mezcla de huevo, vinagre, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas De Jengibre Y Galletas De Azúcar Cítricas, Galletas Serias: Galletas Desplegables de Pan de Jengibre, y Galletas de Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que se desmenuzen, aproximadamente 2 minutos. Batir la melaza, el huevo y el vinagre.
Combine la harina, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la canela, los clavos de olor y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Cubra y refrigere por 4 horas o hasta que sea fácil de manejar (la masa estará pegajosa).
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extender la masa a 1/8 de pulgada. espesor.
Corte con 4 pulgadas. cortadores de galletas sumergidos en harina. Con una espátula enharinada, coloque las galletas a 1 pulgada. aparte en bandejas para hornear recubiertas con aerosol para cocinar.
Hornee a 375° durante 5-6 minutos o hasta que cuaje.
Retirar a las rejillas de alambre para que se enfríen.
Para el glaseado, combine el azúcar de confitería y la leche en un tazón.
Esparcir sobre las galletas enfriadas; dejar secar completamente. Si lo desea, combine pasta de colorante para alimentos y unas gotas de agua; con un pincel fino o el extremo romo de un pincho de madera, decore las galletas.