Galletas de Harina de Maíz e Hinojo
La receta de Galletas de harina de maíz e hinojo podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Esta receta hace 24 porciones con 107 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes harina, sal, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas de Harina de Maíz, Galletas de Harina de Maíz, y Galletas de Harina de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Añadir las semillas de hinojo y la sal.
Agregar el huevo y batir para combinar.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, la harina de maíz y el polvo de hornear.
Agregue estos ingredientes secos a la mezcla de mantequilla en 3 lotes, mezclando después de cada adición. Forma la masa en un tronco, envuélvela en una envoltura de plástico y refrigera al menos 2 horas y hasta 1 día.
Precalienta el horno a 37
Rompe pequeños trozos de masa y enrolla en bolas de aproximadamente 1 1/2 pulg. amplio. Colóquelos en bandejas para hornear forradas de pergamino. Aplane suavemente cada galleta con el fondo de un vaso de agua (sumerja el vaso en agua para evitar que se pegue).
Hornee las galletas durante 8 minutos, o hasta que estén doradas e infladas.
Transfiera las galletas a las rejillas de enfriamiento.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Gunderloch Estate Riesling Dry. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
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