Galletas de Chocolate Mexicano en Rebanadas y Horneadas

Name: Galletas de Chocolate Mexicano en Rebanadas y Horneadas
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 40
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cacao en polvo de proceso holandés; 1 grande huevo, a temperatura ambiente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal fina; 8 (invierno) mantequilla sin sal (1 barra), a temperatura ambiente; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

La receta de Galletas de Chocolate Mexicano en Rebanadas y Horneadas podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 62 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 40. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra huevos, pimienta de cayena, cacao en polvo de proceso holandés y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cortar y hornear galletas de chocolate, Galletas de chocolate y cereza, y Galletas con Chispas de Chocolate Rebanadas y Horneadas para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, la canela, la pimienta de cayena y la sal en un tazón mediano para romper cualquier grumos; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Cacao En Polvo

Canela

Pimienta De Cayena Molida

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque la mantequilla y los azúcares en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta y bata a velocidad media hasta que se aclaren de color y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y la paleta con una espátula de goma.El retorno de la batidora a velocidad media, agregar el huevo y la vainilla, y batir hasta incorporar. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y la paleta con la espátula de goma.Gire la batidora a baja velocidad y agregue lentamente la mezcla de harina reservada.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Espátula

Tazón

Mezclar hasta que se incorpore.Coloque la masa sobre una superficie de trabajo limpia y se divide por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle cada porción en un tronco de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro. Envuelva cada tronco firmemente en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme, al menos 2 horas y hasta 3 días.Cuando esté listo para hornear las galletas, caliente el horno a 350 ° F y coloque las rejillas para dividir el horno en tercios.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Horno

Retire los troncos de masa del refrigerador, retire la envoltura de plástico y corte la masa en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque las rondas aproximadamente a 1/2 pulgada de distancia en 2 bandejas para hornear (aproximadamente 20 galletas por hoja).

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee ambas hojas durante 6 minutos. Gire las bandejas para hornear de adelante hacia atrás y de arriba hacia abajo y hornee hasta que los bordes de las galletas estén firmes pero las tapas estén suaves, aproximadamente 6 a 7 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque las bandejas para hornear en rejillas de alambre y deje enfriar durante 5 minutos. Con una espátula plana, transfiera las galletas a los estantes de alambre para que se enfríen completamente. Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Equipo

Envoltura De Plástico

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cacao en polvo de proceso holandés 1grande

huevo, a temperatura ambiente 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal fina 8(invierno)

mantequilla sin sal (1 barra), a temperatura ambiente 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.