Galletas de Azúcar Caramelizadas

Las galletas de azúcar caramelizadas pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve 55. Una porción de este plato contiene alrededor 0g de proteína, 3g de grasa y un total de 47 calorías. Para 4 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de polvo de hornear, mantequilla, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Azúcar Amish (Galletas de Azúcar Crujientes), Piña Caramelizada con Helado de Azúcar Moreno y Jengibre, y Pastel de Especias de Azúcar Morena con Manzanas Caramelizadas para recetas similares.
Instrucciones
Unte con mantequilla un trozo de papel de aluminio de 12 por 14 pulgadas y colóquelo en una bandeja para hornear. En una sartén de 8 a 10 pulgadas a fuego medio - alto, derrita 1/2 taza de azúcar, agitando e inclinando con frecuencia la sartén. Cuando la mezcla tenga un color caramelo claro (en aproximadamente 6 minutos), vierta sobre papel de aluminio.
Deja reposar hasta que el caramelo esté duro, unos 5 minutos. Rompe en trozos, luego, en un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico pesada para alimentos con un mazo, tritura en trozos de 1/8 a 1/4 de pulgada.
En un tazón, con una batidora eléctrica a velocidad media, bate la mantequilla y el 1/2 taza de azúcar restante hasta que esté bien mezclado. Agregue 2 cucharadas de agua y la vainilla hasta que quede suave, raspando los lados del tazón según sea necesario.
En otro tazón, mezcle la harina y el polvo de hornear. Revuelva o bata en la mezcla de mantequilla hasta que esté bien incorporada. Agregue el caramelo triturado.
Deje caer la masa en porciones de 1 1/2 cucharadita, separadas 2 pulgadas, sobre bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas con mantequilla o forradas con pergamino para cocinar.
Hornee las galletas en un horno 325 hasta que los bordes estén dorados, de 12 a 15 minutos; si hornea más de una sartén a la vez, cambie las posiciones de la sartén a la mitad de la cocción.
Deje reposar en hojas hasta que estén ligeramente firmes, de 1 a 2 minutos, luego use una espátula para transferir las galletas a los estantes para que se enfríen completamente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Von Winning Winnings Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Si te encantó el 2014 — y si no, necesitamos enviar un grupo de búsqueda para tu corazón, encontrarás a este feliz, feliz, feliz. Más fuerte que el 14, también es más seco y más rico. Y así es como debe ser; la miseria de dulzura que contiene subirá y bajará con la estructura del vino de cada año, porque eso es lo que hacen los viticultores sensatos. Los otros acaban de preparar una fórmula y el vino "" tiene— XY-gramos de azúcar y zat's zat."No Ganancias Riesling. Esto siempre será extremadamente seco y dulce para que sigas cambiando de opinión ("Espera, es un vino seco, no, es un vino dulce, no esperes, es un vino seco de nuevo again") mientras que la botella se vacía más rápido de lo que podrías haber imaginado.