Fusilli con Salchicha de Pollo Picante, Tomate y Queso Ricota

Name: Fusilli con Salchicha de Pollo Picante, Tomate y Queso Ricota
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchichas de pollo calientes; 0 (puede ser o desnatar) romero seco, desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 3 (invierno) perejil de hoja plana picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fusilli; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla picada; 1 pizca Copos de pimiento rojo secos con pizca; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas por pastel; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates machacados enlatados en puré espeso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Fusilli con Salchicha de Pollo Picante, Tomate y Queso Ricotta podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 585 calorías, 31g de proteína, y 27g de grasa. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de ajo, fusilli, hojuelas de pimiento rojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Tratar Fusilli de Pollo, Brócoli y Tomate Cherry, Fusilli Con Calabacín Crudo, Mascarpone Y Ricota, y Fusilli de Pollo con Espinacas y Queso Asiago para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salchicha y cocine, volteándola, hasta que esté dorada y cocida, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Retire la salchicha y, cuando esté lo suficientemente fría para manipularla, córtela en rodajas de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Vierta todo menos 1 cucharada de grasa de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Reduzca el fuego a moderadamente bajo.

Agregue la cebolla a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine 30 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Añadir el vino y llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue la salchicha, los tomates, el agua, el romero, las hojuelas de pimiento rojo y 1/4 de cucharadita de sal y cocine a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Agrega el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Tomate

Perejil

Salchicha

Pimienta

Agua

Sal

Mientras tanto, en una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los fusilli hasta que estén listos, unos 13 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fusilli

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y mezclar con la salsa, el ricotta y el 1/4 de cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Salsa

Sal

Recomendación de vino: La acidez del tomate y el picante de la salchicha se adaptan mejor a un vino tinto con taninos suaves y buena acidez. Pruebe un sangiovese de la Toscana como Chianti Classico o Rosso di Montalcino o busque una versión de California.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Salchicha

Tomate