Fritura de Pescado al Horno Crujiente con Guisantes Blandos

Name: Fritura de Pescado al Horno Crujiente con Guisantes Blandos
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo en una caja; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Un par de cebollinos finamente picados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bacalao, cortado de la parte más gruesa de los filetes en forma de 8 porras rectangulares; 2 extra grandes claras de huevo batidas a espuma; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo condimento de mariscos (recomendado: Bahía Vieja) o especias de pescado Szeged, una palmera; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana empacado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca envasada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajo granulado, una palmera; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebolla granulada, una palmera; 1 limón o lima, rallado; 4 camarones y venas Vinagre de malta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de panko; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes recién descascarillados o guisantes orgánicos congelados y descongelados, secos con palmaditas; 4 camarones y venas Sal; 2 grande chalotes, finamente picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Un par de hojas de tomillo recién picadas

Necesita un plato principal de pescado? Freír Pescado al horno crujiente con guisantes blandos podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 657 calorías, 50g de proteína, y 24g de grasa. Para $5.69 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra claras de huevo, vinagre de malta, menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Guisantes Blandos Con Patatas Fritas Al Horno, Dedos de pescado y guisantes blandos, y Pasteles de pescado ahumado de trucha con guisantes blandos.

Instrucciones

Calienta el horno a 400 grados F. Coloca una rejilla para hornear encima de una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Derretir 4 cucharadas de mantequilla a fuego lento en una olla pequeña.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Ponga las migas de pan en un plato poco profundo y rocíe con la mantequilla derretida y mezcle para combinar. Sazone con condimento de mariscos, cebolla en polvo granulada, ajo granulado, ralladura de cítricos, tomillo y cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Encurtidos Kosher

3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados

Cebolla Granulada

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Limpie y seque el pescado con palmaditas, luego sazone con sal al gusto. Cubra el pescado con claras de huevo, luego presione suavemente en las migas de pan para cubrirlo uniformemente, luego colóquelo en la rejilla para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Caramelos De Pulpo Brite

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Hornee en la rejilla central del horno hasta que el pescado esté blanco y escamoso y las migas estén doradas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Mientras tanto, agregue el perejil y la menta a un procesador de alimentos y el pulso para picar finamente, luego raspe en un tazón y reserve. Devuelva la base al procesador; no enjuague la base.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

12 Galletas Integrales De Chocolate

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Agregue los guisantes y pulse hasta que estén muy finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

En una cacerola mediana, caliente 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén y el resto de la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las chalotas y saltee durante 5 minutos, luego agregue el caldo y los guisantes y forme una burbuja a fuego medio-alto. Cocine los guisantes frescos durante unos 10 minutos, y de 6 a 7 minutos, si usa guisantes descongelados congelados. Cuando la mayor parte del líquido se haya evaporado, sazone con sal y pimienta al gusto e incorpore las hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Crema Batida Espesa Adicional

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Retirar del fuego.

Coloca charcos de guisantes no tan blandos en cada plato y cubre con porras de pescado crujientes. Rociar el pescado con mucho vinagre de malta y disfrutar!

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Malta

Caramelos De Pulpo Brite

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo en una caja 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Un par de cebollinos finamente picados 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

bacalao, cortado de la parte más gruesa de los filetes en forma de 8 porras rectangulares 2extra grandes

claras de huevo batidas a espuma 12 cucharaditas de ajo en polvo

condimento de mariscos (recomendado: Bahía Vieja) o especias de pescado Szeged, una palmera 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana empacado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

menta fresca envasada 12 cucharaditas de ajo en polvo

ajo granulado, una palmera 12 cucharaditas de ajo en polvo

cebolla granulada, una palmera 1

limón o lima, rallado 4camarones y venas

Vinagre de malta 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva virgen extra 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de panko 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes recién descascarillados o guisantes orgánicos congelados y descongelados, secos con palmaditas 4camarones y venas

Sal 2grande

chalotes, finamente picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Un par de hojas de tomillo recién picadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.